खाद्य उत्पाद खरीदते समय उनकी गुणवत्ता, पैकेजिंग और एक्सपायरी डेट की अवश्य करें जांच : सीएमएचओ डॉ. नवनीत शर्मा
चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग द्वारा विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस से पूर्व निरीक्षण एवं जागरुकता अभियान जारी
हनुमानगढ़। राज्य सरकार द्वारा चलाए जा रहे 'निरामय राजस्थानÓ की निरंतरता के चलते 7 जून को आयोजित विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस से पूर्व चलाए जा रहे 'विशेष साप्ताहिक नमूनीकरण/निरीक्षण अभियान के तहत जिले में निरीक्षण एवं जनजागरुकता अभियान निरंतर जारी है। इसी कड़ी में आज खाद्य सुरक्षा दल द्वारा आटा, गेहूं, सरसों तेल, आइसक्रीम, रबड़ी के कुल 6 सैम्पल संग्रहित किए गए।मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. नवनीत शर्मा ने बताया कि राज्य में संचालित 'शुद्ध आहार-मिलावट पर वारÓ अभियान के तहत आमजन को सुरक्षित एवं पौष्टिक खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाने के प्रयास किए जा रहे हैं। 7 जून को विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के उपलक्ष्य में चलाए जा रहे 5 दिवसीय 'विशेष साप्ताहिक नमूनीकरण/निरीक्षण अभियान के तहत निरीक्षण एवं जनजागरुकता अभियान चलाया जा रहा है। इसी कड़ी में बुधवार को डबलीराठान में मै. चन्द्र एंड संस से आटा व गेहूं, डबलीराठान में मै. सागर ट्रेडर्स से सरसों का तेल, हनुमानगढ़ जंक्शन में मै. श्रीदेव आइसक्रीम एण्ड कुल्फी से आइसक्रीम व रबड़ी एवं हनुमानगढ़ जंक्शन में मै. लक्ष्मी आइसक्रीम एंड नमकीन से आइसक्रीम एवं रबड़ी का सैम्पल संग्रहित कर बीकानेर स्थित जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला में जांच के लिए भिजवाया गया है। निरीक्षण दल में एफएसओ रफीक मोहम्मद, हीरावल्लभ एवं तौफीक खान शामिल रहे।
बढ़ेगा निरीक्षण एवं प्रचार गतिविधियां
डॉ. शर्मा ने बताया कि अभियान के तहत अन्नपूर्णा रसोईयों, राजकीय एवं निजी अस्पतालों में संचालित कैंटीनों का निरीक्षण, शहर में संचालित माल्स एवं स्ट्रीट वेंडर्स का निरीक्षण, रेलवे स्टेशन, बस स्टैण्ड, मुख्य बाजारों में निरीक्षण, सैम्पल संग्रहण के साथ-साथ साफ-सफाई के लिए प्रचार गतिविधियां आयोजित किया जाएगा। इसके अलावा एमएफटीएल के माध्यम से लाइसेंस शिविर एवं जनजागरुकता शिविर भी आयोजित किए जाएंगे।
आमजन स्वयं रखें अपना व परिवार का ख्याल
डॉ. शर्मा ने आमजन से अपील की कि सुरक्षित और स्वच्छ आहार न केवल बीमारियों से बचाव करता है, बल्कि पूरे परिवार के स्वास्थ्य को मजबूत बनाता है। पौष्टिक एवं अपौष्टिक भोजन की अवधारणा में जंक फूड के स्थान के स्थान पर श्रीअन्न को सम्मिलित करना एवं मोटे अनाज को अपने भोजन में बढ़ावा देना चाहिए। मिलावटी एवं खराब गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने से स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव पड़ सकता है, इसलिए आमजन को जागरुक रहना होगा। बाजार से खाद्य उत्पाद खरीदते समय उनकी गुणवत्ता, पैकेजिंग और एक्सपायरी डेट की जांच अवश्य करनी चाहिए।
यहां दे जानकारी
डॉ. शर्मा ने आमजन से कहा की कि किसी भी प्रकार के संदेहास्पद मामलों की सूचना व्हाट्सअप नम्बर 94628-19999 अथवा जिला कंट्रोल रूम 01552-261190 पर दें। डॉ. शर्मा ने बताया कि अनसेफ खाद्य पदार्थों के विरुद्ध एफएसएस अधिनियम की धारा 59 एवं संबंधित प्रावधानों के अंतर्गत सख्त कार्रवाई की जाएगी।
नियमों का पालन करें खाद्य व्यवसायी
उन्होंने कहा कि खाद्य सुरक्षा के नियमों का पालन करना एवं नागरिकों को पौष्टिक एवं स्वच्छ खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाना खाद्य व्यापारी की जिम्मेदारी है ताकि समाज में सुरक्षित और पौष्टिक आहार की उपलब्धता सुनिश्चित हो सके।